Full Story
അടുക്കളയിലെ വിപ്ലവം സാങ്കേതികവിദ്യ അതിവേഗം വളരുകയാണ്. വീട്ടുജോലികൾ ചെയ്യാൻ യന്ത്രമനുഷ്യർ എത്തുന്നത് നമ്മൾ സിനിമകളിൽ മാത്രം കണ്ടിട്ടുള്ള കാര്യമാണ്. എന്നാൽ ഇപ്പോൾ അത് യാഥാർത്ഥ്യമാവുകയാണ്. പ്രമുഖ AI കമ്പനി പുറത്തുവിട്ട ഏറ്റവും പുതിയ ഹ്യൂമനോയ്ഡ് റോബോട്ടിന്റെ പ്രവർത്തനങ്ങളാണ് ഇപ്പോൾ ഇന്റർനെറ്റിൽ ചർച്ചാവിഷയം. വെറും പാത്രം കഴുകുക മാത്രമല്ല, സങ്കീർണ്ണമായ പാചകമുറകൾ പോലും ഈ റോബോട്ട് അനായാസം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു.
മനുഷ്യനെ വെല്ലുന്ന കൃത്യത വൈറലായ വീഡിയോയിൽ, ഈ റോബോട്ട് പച്ചക്കറികൾ വളരെ നേർത്ത രീതിയിൽ അരിയുന്നതും കൃത്യമായ അളവിൽ ഉപ്പും മസാലകളും ചേർക്കുന്നതും കാണാം. ഒരു സാധാരണ മനുഷ്യൻ ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ വേഗതയിലും വൃത്തിയിലുമാണ് ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്. ഗ്യാസ് സ്റ്റൗ പ്രവർത്തിപ്പിക്കാനും പാത്രങ്ങൾ സുരക്ഷിതമായി കൈകാര്യം ചെയ്യാനും ഇതിന് സാധിക്കും. ഓരോ തവണയും ഒരേ രുചിയിൽ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാം എന്നതാണ് ഇതിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രത്യേകത.
എങ്ങനെയാണ് ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്? സെൻസറുകളും ക്യാമറകളും വഴിയാണ് റോബോട്ട് അടുക്കളയിലെ സാധനങ്ങൾ തിരിച്ചറിയുന്നത്. മെഷീൻ ലേണിംഗ് (Machine Learning) ഉപയോഗിച്ച് ആയിരക്കണക്കിന് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇതിന്റെ മെമ്മറിയിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ സാധിക്കും. നമ്മൾ കൊടുക്കുന്ന വോയിസ് കമാൻഡ് അനുസരിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ മൊബൈൽ ആപ്പ് വഴി ഇതിനെ നിയന്ത്രിക്കാം. ജോലി കഴിഞ്ഞു വീട്ടിലെത്തുമ്പോഴേക്കും ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം തയ്യാറായി ഇരിക്കണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഇതൊരു വലിയ അനുഗ്രഹമായിരിക്കും.
തൊഴിൽ മേഖലയിലെ ആശങ്കയും പ്രതീക്ഷയും ഹോട്ടൽ വ്യവസായ രംഗത്ത് ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ വലിയ മാറ്റങ്ങൾ കൊണ്ടുവരും. ചെറിയ കഫേകളിലും റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും റോബോട്ട് ഷെഫുമാരെ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ചിലവുകുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. എന്നാൽ ഇത് സാധാരണക്കാരായ പാചകക്കാരുടെ ജോലി നഷ്ടപ്പെടുത്തുമോ എന്ന ആശങ്കയും ഉയരുന്നുണ്ട്. അതേസമയം, അപകടകരമായ രീതിയിൽ ചൂടുള്ള സാഹചര്യങ്ങളിൽ ജോലി ചെയ്യാൻ റോബോട്ടുകളെ ഉപയോഗിക്കുന്നത് മനുഷ്യർക്ക് സുരക്ഷ നൽകുമെന്നും ഒരു വിഭാഗം വാദിക്കുന്നു.
സെന്റിന്റ് എക്സ് മീഡിയ (SentientX Media) വായനക്കാരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, വരും വർഷങ്ങളിൽ നമ്മുടെ കേരളത്തിലെ അടുക്കളകളിലും ഇത്തരം കുട്ടി റോബോട്ടുകളെ കാണാൻ കഴിഞ്ഞേക്കും എന്നത് അതിശയകരമായ ഒരു സാധ്യതയാണ്. Official Video Link: https://www.youtube.com/watch?v=Sq1QZB5baNw